暮らしにハーブを  ~ハーブティー

2008年06月12日

私たちの身近にあるハーブは見た目もかわいく、香りも良いですね。
キャンパスには約30種類のハーブがあります。

ハーブを簡単に楽しむ方法の一つは、ハーブにお湯を注いでお茶を飲むことです。
ハーブだけのお茶は苦手という人は、ハチミツやミルクを入れたり、紅茶と一緒にお茶にすると飲みやすくなります。

他にもジュースで割ったり、ワインに香りを移して楽しむのも良いでしょう。
例えばミントと日本のハーブであるショウガのお茶、ローズマリーとオレンジジュースの組み合わせもおいしいです。

ミントは消化促進や風邪、カモミールはリラックスというように、ハーブには様々な効果があるので暮らしに上手に取り入れたいですね。

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