美容と健康のための薬膳講座 ~食べ物から健康でキレイに!~

主催:研究機構 講師: 篠崎比呂  

薬膳は中医学の知恵をお料理に生かし、体の生命エネルギーの「気」、体の栄養分の「血」、体の体液の「水」を滞りなく循環させ、体を健康体に導く学問です。薬膳は難しく見えますが、日常の食事を食材の組み合わせや調理方法を変えるだけで驚くほど体調が良くなり、お肌がキレイになり、若返ることを実感されることでしょう。今秋は講義と2回の調理実習です。ご一緒に考えながら未病を防ぎ元気で健康な毎日を手に入れましょう。 

時間・曜日

◆ 開催時間:13:40~15:10
◆ 開催曜日:木曜日

日程

  • 第1回 薬膳の基本

  • 開催日:2016年9月29日

  • 初めて薬膳を学ぶ方のために、薬膳の基本的な考え方をお伝えします。
  • 第2回 秋の薬膳

  • 開催日:2016年10月13日

  • 秋は枯れ葉のようにお肌が乾燥する時期です。秋の食材の効能と養生を学び、潤い肌を手に入れましょう。
  • 第3回 冬の薬膳

  • 開催日:2016年10月27日

  • 冬はこれから1年間のエネルギーを蓄える、アンチエイジングにも大切な季節です。冬の食材の効能と養生法を学びましょう。
  • 第4回 調理実習 秋の薬膳

  • 開催日: 2016年11月10日(予定)

  • 秋の薬膳を理解するための実習です。ご一緒に調理をいたしましょう。
    持ち物:エプロン ハンドタオル
    材料費:2,500円
  • 第5回 ストレス対策の薬膳

  • 開催日: 2016年11月24日

  • 薬膳の考え方はストレスの対応にも役立ちます。年末年始の忙しい時期を薬膳で賢く乗り切りましょう。
  • 第6回 糖尿病の薬膳

  • 開催日: 2016年12月22日

  • 糖尿病をどう予防するか、そして発症してしまった場合にどう対処するかを薬膳の視点から考えます。
  • 第7回 調理実習 秋の薬膳

  • 開催日: 2017年2月2日

  • 秋の薬膳を理解するための実習です。ご一緒に調理をいたしましょう。
    持ち物:エプロン ハンドタオル
    材料費:2,500円
    集合場所:実習時間 13:00~15:00 
  • 第8回 (調理実習)

  • 開催日: 2017年2月9日

  • 冬の薬膳を理解するための実習です。ご一緒に調理をいたしましょう。
    持ち物:エプロン ハンドタオル
    材料費:2,500円
    集合場所:実習時間 13:00~15:00 
なお、実習日は会場の都合で、予定が入れ替わる事がございます。ご了承ください。

講義データ

講義名 美容と健康のための薬膳講座 ~食べ物から健康でキレイに!~
講師 篠崎比呂
講座番号 116507
定員 24名
期間 2016年9月29日から 2017年2月9日 (全8回)
受講料(材料費・費用) 全回申込のみ
全8回:21,000 円
材料費5,000円を含む
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お申し込みについて

受付終了 開講決定  申込締切:2016年9月20日(火)

詳しいお申し込みの手順、受講料のお支払い方法等は受講手続きのご案内ページをご覧ください。
※申込締切日は各講座により異なりますのでご注意ください。

【講師紹介】

篠崎比呂

北京中医薬大学日本校卒業。国際中医師、国際中医薬膳師。STUDIO EATを主宰。食を中心に据えた衣食住のトータルなライフスタイルを提案している。「生きることは食べること、命を支える食を大切に考えること。体に合った食で美しく生きること。」をスローガンに活動する。医学気功整体師。東京家政大学ゲストスピーカー。日本抗加齢医学会会員。

 
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