「教育農場の四季」　出版のご紹介

2005年07月07日

本学では、全学生を対象とした必修科目として「生活園芸Ｉ」という 実習科目を設けております。この授業では、キャンパスに隣接する 教育農場で学生たちが週に１度90分間、汗を流し、自分の手で 作物を栽培しています。

1994年からは化学肥料と農薬の使用を取りやめ、有機農業を基盤 とした実習教育を展開してきました。2001年8月には教育機関として 初の有機JAS認定をうけ、今日に至っています。

このたび、「教育農場の四季」が次の通り出版されました。

お近くの書店等で是非ご覧下さい。 また、大学内の売店（三省堂書店）でも販売しております。

「教育農場の四季」
　　人を育てる有機園芸
　　有機農業による野菜や花の栽培は学生たちを大きく変えた！
　　無農薬による育て方をイラスト付きで基礎から紹介

著者　澤登早苗（本学専任講師）
発行　コモンズ　　　　定価　本体1600円＋税

＜内容＞
◇第１章　園芸教育の大きな効果

◇第２章　教育農場の生活園芸

◇第３章　有機農業の基本と栽培技術

◇第４章　野菜と花の上手な育て方

◇第５章　「総合的な学習の時間」
　のための栽培プログラム

以下リンク先もどうぞご覧下さい。