2011年2月の教育農場

「2月の教育農場　真っ白の畑」

授業も終わり、冬休みに突入しました。
先日雪が降り、畑は一面真っ白に。その雪の中でも、ホウレンソウはたくましく育っています。ホウレンソウは寒さに当たると一層甘く、おいしくなります。健康な土で、じっくりと育った野菜は本当においしい！学生にはぜひその味を自分で確かめてもらいたいです。
春の雑草、虫たちがだんだんと顔をのぞかせ始めています。春はもうそこまで来ています。