2010年6月の教育農場

梅雨に入り、だんだんと蒸し暑くなってきました。5月に植えたキュウリが立派に実り、いよいよ収穫の時を迎えました。除草、マルチ、誘引など毎回手を掛けて大事に育ててきたキュウリたち。わが子のように育てたキュウリだから、採れた時の喜びもひとしおです。自分で育てて自分で食べるまでが、この園芸Iの授業です。サラダや漬け物はもちろん、大きめのキュウリは炒めてみたり、煮てみたり工夫しておいしく食べましょう！

来月はジャガイモを収穫する予定です。畑で採れたてのジャガイモを試食する予定なので、ぜひ畑に足を運んでみてください。