平和をめざす女性の大学 恵泉女学園大学
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8月の教育農場では、ムギワラギクとセンニチコウ(ドライフラワーにします)、そしてブルーベリーの収穫真っ盛り。 ブルーベリーは冷凍しておき、「生活園芸 II」の授業でのジャム作りの材料にします。
「生活園芸 II」の畑には、赤や黄色のミニトマトがなっています。シソやモロヘイヤ、インゲンも収穫できます。暑い中、白いニラの花も咲いていて、恵泉の教育農場はとても賑やかです。
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