GV活動日誌(2012年8月)

2012年08月05日

第3回・花と和菓子講座を開きました。今回は、「蓮・桔梗・睡蓮」を作ります。

根岸先生からそれぞれの花の特徴や歴史などを説明していただき、初代チャンピオン・和菓子名人の皆川和夫さんのお手本を見ながら、参加された皆さんも和菓子作りに熱中されていました。


花と和菓子 第3回「蓮・桔梗・萩」(2012.8.5) の続きを読む

お手本を作る名人皆川さん

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