- HOME>
- 花とみどりの見どころ>
- 冬野菜２（2015.12.11）
花とみどりの見どころ
2015年12月11日
畑の野菜の紹介、続きです。
★★右の写真をクリックすると、大きな画像をご覧頂けます★★
冬野菜の代表、ハクサイ。最近は中がオレンジのタイプや、小型のもの、葉先の開いた「山東菜」や「べか菜」など、様々な種類が出回っています。料理に合わせて使い分けてはいかが。
緑色の多い畑でひときわ目立つカリフラワー。フチが紫色の品種で、サラダなどの彩りに良いと思います。カリフラワーの葉もブロッコリーと同じように、栄養価が高い優れものです。
朝露をたたえたサニーレタス。独特の苦みで存在感があるので、焼き肉や刺身のユッケに添えたり、炒め物、スープなどにも。先日、味噌汁の具にしたら意外といけました。
さて前回から紹介した野菜達、サニーレタス以外はアブラナ科です。サニーレタスはキク科なんですね。花を見ると一目瞭然です。野菜の花を見られるのもおうちで育てる楽しみの一つかもしれません。
ハクサイ
カリフラワー
サニーレタス
« 冬野菜１（2015.12.10） ｜ メインページ ｜ まだまだ紅葉（2015.12.12） »
| << 2023年5月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
新着記事
- 正面広場のバラ（2023.5.17）
- ひな祭りが待ち遠しい！（2023.2.28）
- ロウバイが咲いています（2023.1.18）
- 紅葉と秋の花（2022.11.16）
- 秋の花彩々（2022.9.28）
- ブルーの花が見頃です（2022.8.24）
- バラの季節です(2022.5.14)
- 春の足音が聞こえます（2022.2.6）
- ニューギニアインパチェンスで華やかに（2022.1.7）
- 名残りの秋バラ（2021.12.8）
年月アーカイブ
- 2023年05月（1）
- 2023年02月（1）
- 2023年01月（1）
- 2022年11月（1）
- 2022年09月（1）
- 2022年08月（1）
- 2022年05月（1）
- 2022年02月（1）
- 2022年01月（1）
- 2021年12月（1）
- 2021年02月（1）
- 2020年08月（1）
- 2019年06月（1）
- 2019年04月（1）
- 2019年03月（4）
- 2019年02月（4）
- 2019年01月（2）
- 2018年12月（1）
- 2018年11月（1）
- 2018年10月（3）
- 2018年09月（2）
- 2018年08月（3）
- 2018年07月（3）
- 2018年06月（3）
- 2018年05月（3）
- 2018年04月（2）
- 2018年03月（3）
- 2018年02月（2）
- 2018年01月（1）
- 2017年12月（1）
- 2017年11月（2）
- 2017年10月（2）
- 2017年08月（1）
- 2017年07月（3）
- 2017年06月（5）
- 2017年05月（2）
- 2017年04月（4）
- 2017年03月（3）
- 2017年02月（4）
- 2017年01月（2）
- 2016年12月（1）
- 2016年10月（1）
- 2016年09月（3）
- 2016年08月（2）
- 2016年07月（1）
- 2016年06月（1）
- 2016年05月（2）
- 2016年04月（6）
- 2016年03月（3）
- 2016年02月（1）
- 2016年01月（2）
- 2015年12月（3）
- 2015年11月（3）
- 2015年10月（3）
- 2015年08月（1）
- 2015年07月（2）
- 2015年06月（3）
- 2015年05月（3）
- 2015年04月（7）
- 2015年03月（4）
- 2015年02月（3）
- 2015年01月（2）
- 2014年11月（3）
- 2014年10月（1）
- 2014年09月（1）
- 2014年08月（1）
- 2014年07月（3）
- 2014年06月（2）
- 2014年05月（4）
- 2014年04月（5）
- 2014年03月（4）
- 2014年02月（2）
- 2014年01月（4）
- 2013年12月（3）
- 2013年11月（3）
- 2013年10月（3）
- 2013年09月（3）
- 2013年08月（4）
- 2013年07月（6）
- 2013年06月（5）
- 2013年05月（6）
- 2013年04月（4）
- 2013年03月（8）
- 2013年02月（7）
- 2013年01月（4）
- 2012年12月（4）
- 2012年11月（4）
- 2012年09月（4）
- 2012年08月（3）
- 2012年07月（5）
- 2012年06月（7）
- 2012年05月（4）
- 2012年04月（12）
- 2012年03月（12）
- 2012年02月（2）
冬野菜２（2015.12.11）