美容と健康のための薬膳講座 ~食べ物から健康でキレイに!~

主催:研究機構 講師: 篠崎 比呂  

薬膳は中医学の知恵をお料理に生かして、体の生命エネルギーである「気」と体の栄養分である「血」、体の体液である「水」のすべてを滞りなく循環させて、体全体を健康体に導く学問です。
お肌は内臓の鏡と言われますが、健康体の人は外見が若く見え、お肌も潤いに満ちています。
薬膳は少し難しそうに見えますが、日常の食事の食材の組み合わせや調理方法を基礎理論に従って変えるだけで、驚くほど体調が良くなり、健康体になり、お肌がキレイになっていくことを実感されることでしょう。
今秋の講座では、自分の体質を知り、それぞれの体質について掘り下げて考えていきましょう。体質改善メニューをご一緒に考えながら、未病を防ぎ元気で健康な毎日を手に入れましょう。

時間・曜日

◆ 開催時間:13:30~15:00
◆ 開催曜日:金曜日

日程

  • 第1回 秋の薬膳

  • 開催日:2014年9月26日

  • 秋は枯れ葉のようにお肌が乾燥する時期です。潤い肌を手に入れるために、秋の食材の効能と養生を学びましょう。
  • 第2回 体質別の薬膳①気虚

  • 開催日:2014年10月10日

  • やる気がでない、風邪をひきやすい、疲れやすいなどの症状は、体のエネルギー不足のサインです。薬膳の知識を使って改善していきましょう。
  • 第3回 体質別の薬膳②気滞

  • 開催日:2014年10月24日

  • ストレスから生じる胸やお腹の張りやため息などは、体のエネルギー「気」の巡りが悪くなった証拠です。気の巡りを整えてストレスや不調を解消しましょう。
  • 第4回 体質別の薬膳③陽虚

  • 開催日:2014年11月14日

  • 足腰が弱る、手足や腰の冷えは体を温めるエネルギーが不足している状態です。エネルギーをチャージして根本から解消しましょう。
  • 第5回 冬の薬膳

  • 開催日:2014年11月28日

  • 冬はこれから1年間のエネルギーを蓄える、アンチエイジングにも大切な時期です。冬の食材の効能と養生を学びましょう。
  • 第6回 体質別の薬膳④血虚

  • 開催日:2014年12月12日

  • 髪が抜けやすい、肌がかさかさする、顔色が悪いなどの症状をお持ちの方は多いはず。そのような体質を食材の力を使って改善していきましょう。
  • 第7回 体質別の薬膳⑤瘀血

  • 開催日:2015年1月16日

  • 体内の血の巡りが悪くなると、顔色が暗くなり、体の随所にコリや痛みがでます。血の循環が改善させてサラサラ血液にしていきましょう。
  • 第8回 体質別の薬膳⑥水滞

  • 開催日:2015年2月6日

  • 雨の日に体調を崩しやすい人、よくむくんでしまうなどの症状をお持ちの方は水の滞りを疑ってみましょう。体内の水がきれいに循環するよう、むくみ体質を改善しましょう。

講義データ

講義名 美容と健康のための薬膳講座 ~食べ物から健康でキレイに!~
講師 篠崎 比呂
講座番号 114457
場所・交通アクセス 本学・多摩キャンパス
恵泉女学園大学の交通案内
定員 30名
期間 2014年9月26日から 2015年2月6日 (全8回)
受講料(材料費・費用) 全回申込のみ
全8回:16,000 円
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お申し込みについて

受付終了 開講決定  申込締切:2014年9月16日(火)

詳しいお申し込みの手順、受講料のお支払い方法等は受講手続きのご案内ページをご覧ください。
※申込締切日は各講座により異なりますのでご注意ください。

【講師紹介】

篠崎 比呂

しのざき ひろ 北京中医薬大学日本校卒業後、国際中医薬膳師を取得。STUDIO EATを主宰。食を中心に据えた衣食住のトータルなライフスタイルを提案している。「生きることは食べること、命を支える食を大切に考えること。体に合った食で美しく生きること。」をスローガンに活動する。日本抗加齢医学会会員。倉敷市出身。

 
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