美容と健康のための薬膳講座 ~食べ物から健康でキレイに!~

主催:研究機構 講師: 篠崎 比呂  

薬膳は中医学の知恵をお料理に生かして、体の生命エネルギーである「気」と体の栄養分である「血」、体の体液である「水」のすべてを滞りなく循環させて、体全体を健康体に導く学問です。
お肌は内臓の鏡と言われますが、健康体の人は外見が若く見え、お肌も潤いに満ちています。
薬膳は少し難しそうに見えますが、日常の食事の食材の組み合わせや調理方法を基礎理論に従って変えるだけで、驚くほど体調が良くなり、健康体になり、お肌がキレイになっていくことを実感されることでしょう。
それぞれの体質に合ったアンチエイジングメニューを皆さんとご一緒に考え、健康で若々しい生活を手に入れましょう。

時間・曜日

◆ 開催時間:13:30~15:00
◆ 開催曜日:火曜日

日程

  • 第1回 秋の薬膳

  • 開催日:2013年10月1日

  • 秋はお肌がかさかさする時期です。しっとりした潤い肌を手に入れるために、秋の食材の効能を学びましょう。
  • 第2回 冬の薬膳

  • 開催日:2013年10月15日

  • 冬はこれから1年間のエネルギーを蓄える、アンチエイジングにも大切な時期です。冬の食材の効能を学びましょう。
  • 第3回 糖尿病の薬膳

  • 開催日:2013年11月5日

  • 糖尿病の方にも、そうでない方にも役に立つ糖尿病の知識を薬膳の視点で解説します。
  • 第4回 薬膳で便秘対策

  • 開催日:2013年11月19日

  • 便秘は性質によって対応が全く異なります。自分の体質に合った便秘対策を食事から考えていきましょう。
  • 第5回 冷え性対策の薬膳

  • 開催日:2013年12月3日

  • 冷え性は女性共通の悩みです。生活習慣の改善とともに、体がぽかぽかする食事の内容を薬膳的に考えていきましょう。
  • 第6回 お正月のおもてなし美容薬膳

  • 開催日:2013年12月17日

  • これからの1年を健康美人でいきいき過ごすために、来たるお正月は美容薬膳でおもてなしをしてみませんか。
  • 第7回 風邪対策の薬膳

  • 開催日:2014年1月21日

  • 薬膳の知恵を使って風邪を予防する方法をお話します。また風邪をひいたときの対処についてもお伝えします。
  • 第8回 デトックスの美容薬膳

  • 開催日:2014年2月4日

  • 美容薬膳の知識を使ったデトックスで、体の中からキレイにして代謝の良い身体を作りましょう。

講義データ

講義名 美容と健康のための薬膳講座 ~食べ物から健康でキレイに!~
講師 篠崎 比呂
講座番号 113437
場所・交通アクセス 本学・多摩キャンパス
恵泉女学園大学の交通案内
定員 20名
期間 2013年10月1日から 2014年2月4日 (全8回)
受講料(材料費・費用) 全回申込のみ
全8回:16,000 円
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お申し込みについて

受付終了 開講決定  申込締切:2013年9月21日(土)

詳しいお申し込みの手順、受講料のお支払い方法等は受講手続きのご案内ページをご覧ください。
※申込締切日は各講座により異なりますのでご注意ください。

【講師紹介】

篠崎 比呂

しのざき ひろ 北京中医薬大学日本校卒業後、国際中医薬膳師を取得。美容薬膳料理教室eatを主宰。食を中心に据えた衣食住のトータルなライフスタイルを提案している。「生きることは食べること、命を支える食を大切に考えること。体に合った食で美しく生きること。」をスローガンに活動する。日本抗加齢医学会会員。倉敷市出身。

 
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