ブルーベリージャムをつくろう!

主催:園芸文化研究所 講師: 小林 幹夫 氏 

多摩市立グリーンライブセンターのロマンチックガーデン内にあるブルーベリーについて学びましょう! 収穫をしてみよう!どんな状態がおいしい時なのでしょうか? ブドウとは違うよ。粉がふいていて、青いのがおいしいのです。収穫したものは、お土産です。 ジャムをつくりましょう。砂糖を少なくすると、ジャムにならないのです。 しっかり殺菌しましょう。 作ったジャムは1ペア1瓶をお持ち帰りできます。

お子様(小学生以上)やお友達、ご夫婦ご一緒に・・・など、どなたでもお気軽にご参加下さい。1組2名様まで、お二人の合計年齢を23歳以上とします。お一人での参加もOKです。

*連絡事項* 小学校低学年のお子様は保護者同伴でお願いします。 お申込際、連絡メモ欄に、お子様のお名前、性別、生年月日、ご連絡先電話番号等をご記入ください。 (なお、会場には参加者と参加される保護者の方のみ入場できます。その他のお連れの方には入場をご遠慮ください。)

時間・曜日

◆ 開催時間:14:30~16:00
◆ 開催曜日:水曜日

日程

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  • 開催日:2011年8月24日

講義データ

講義名 ブルーベリージャムをつくろう!
講師 小林 幹夫 氏
講座番号 211311
場所・交通アクセス 多摩市立グリーンライブセンター(案内)
グリーンライブセンター(案内)
定員 15組(1組2名まで)・~30名
期間 2011年8月24日 (全1回)
受講料(材料費・費用) 全回申込のみ
全1回:900 円
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お申し込みについて

受付終了 開講決定  申込締切:2011年8月14日(日)定員になり次第、締め切ります。早めにお申し込みください。

詳しいお申し込みの手順、受講料のお支払い方法等は受講手続きのご案内ページをご覧ください。
※申込締切日は各講座により異なりますのでご注意ください。

8/5午前9時から、このページからの申込のほか、FAXでも受け付けます。「ブルーベリージャムをつくろう!」受講希望、氏名、住所(〒も)、電話番号(携帯電話番号)、性別、生年月日、メールアドレス(pc・モバイル)、お子様の氏名、生年月日、連絡先電話番号を、042-376-8426(FAX専用)にお送りください。

【講師紹介】

小林 幹夫

こばやし みきお 神奈川県横浜市生まれ。東京農工大学大学院農学研究科修了。恵泉女学園短期大学を経て、恵泉女学園大学准教授。著書:「家庭で楽しむ果樹栽培」共著(NHK出版)、監修:「果樹・育て方と失敗しないコツ」(西東社)、「初めての果樹ガーデニング」(永岡書店)、『失敗しない果樹の育て方』(西東社)がある。
 
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