2012年9月

具だくさんミネストローネ♪

2012年09月20日

9月13日は南野キャンパスの中庭で、この日"第一回目のバラ園作り"に参加した学生、教職員、同窓会のみなさんで、お昼ごはんをいただきました。
「花と平和のミュージアム」の一環としてはじまったバラ園作り。野村和子先生がデザインして下さっています。はじめの一歩は、草の生えた固い地面をスコップや鍬で耕すことからでした。

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彩り鮮やかな昼食でした♪

時間がたっても美味しい工夫

2012年09月04日

みんなの作ってきた料理を机の上に並べると、とても華やかで、自然とその場が明るくなったようだった。
みんなでお互いのことを褒め合って楽しかった。
お弁当は時間がたつと冷たくなってしまうので、冷たくなってもおいしく感じられるように、少し味を濃くしたり、麺のゆで時間を長くして氷水で洗ったりした。

文化学科 O.R.

おかずの包み方もひと工夫!

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